文章摘要:以学生学习成果为导向,以培养具有创新意识的应用型人才为目标,采用线上—线下混合式教学对《食品营养学》课程进行改革研究,以期为地方本科高校食品营养学的教学提供参考,为培养高素质应用型人才提供新的思路。

文章关键词:OBE,食品营养学,线上线下,

论文作者:赵娟娟 

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